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醬尖椒釀肉如何做

生活更新时间:2024-07-26 13:17:54

醬尖椒釀肉如何做?食材：豬肉 250克、尖椒 150克、蔥末 20克、澱粉 60克、生抽 6克、耗油 4克、鹽 3克、雞精 3克、十三香 3克，我來為大家科普一下關于醬尖椒釀肉如何做?以下内容希望對你有幫助!

醬尖椒釀肉如何做

食材：豬肉 250克、尖椒 150克、蔥末 20克、澱粉 60克、生抽 6克、耗油 4克、鹽 3克、雞精 3克、十三香 3克。

洗淨的豬肉剁成餡兒，加入生抽、耗油、鹽、雞精、十三香。

再加入澱粉、蔥末，拌勻。

尖椒洗淨，去頭，豎着切開。

把肉餡釀進尖椒中。

鍋中燒油，肉那一面朝下煎。

翻面繼續煎，煎至尖椒變軟。

出鍋後可以撒上蔥花裝飾。

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