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燒烤甜醬怎麼制作方法

生活 更新时间:2024-09-07 07:57:11

燒烤甜醬怎麼制作方法?食材;醬油30ml、腐乳一塊、蚝油15ml、腐乳汁15ml、白糖45g、料酒15ml、五香粉3g、水30ml、蜂蜜或者麥芽糖30g、蒜末5g、清水30ml,下面我們就來聊聊關于燒烤甜醬怎麼制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

燒烤甜醬怎麼制作方法(燒烤甜醬怎麼制作的方法)1

燒烤甜醬怎麼制作方法

食材;醬油30ml、腐乳一塊、蚝油15ml、腐乳汁15ml、白糖45g、料酒15ml、五香粉3g、水30ml、蜂蜜或者麥芽糖30g、蒜末5g、清水30ml。

用一個碗盛放調料要深一些,大一些,容量在200毫升以上,我們先量30毫升的清水放入碗中,再倒入30毫升的醬油,15毫升的蚝油,30毫升的蜂蜜。

把蒜瓣拍碎,切成末,五克是四頭的蒜瓣的量,加入一塊腐乳,在倒入15ml腐乳汁,這樣會使醬料色澤紅潤,而且有腐乳的鮮香味。

加入15毫升料酒,45克白糖,以及五克五香粉,把以上佐料攪拌均勻,就是燒烤醬汁,我們可以把新鮮的肉放進去腌制,腌制一晚上,就可以進入烤箱設定溫度為220度,35---40分鐘,出鍋前五分鐘刷上蜂蜜即可。

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