豬龍骨怎麼做軟?材料:龍骨4塊,羅漢果半個,陳皮5到10克,廣東米酒适量,我來為大家講解一下關于豬龍骨怎麼做軟?跟着小編一起來看一看吧!
材料:龍骨4塊,羅漢果半個,陳皮5到10克,廣東米酒适量。
龍骨洗淨焯水。(隻用4塊就夠了)。
炖盎放入龍骨、羅漢果、陳皮、數滴米酒,加開水至9分滿。
深鍋加足量水。
開後放入炖盎。
大火煮開後轉小火炖2.5至3小時,羅漢果陳皮炖龍骨就做好啦,又嫩又軟。
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