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拌野蒜的做法

生活 更新时间:2024-12-28 09:26:29

拌野蒜的做法?準備新鮮野蒜1把去根須和老葉放水裡清洗幹淨,下面我們就來說一說關于拌野蒜的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

拌野蒜的做法(生拌野蒜的做法)1

拌野蒜的做法

準備新鮮野蒜1把。

去根須和老葉放水裡清洗幹淨。

鍋中倒入适量清水燒開,野蒜放入鍋中焯水後撈出,焯水可以去野蒜沖鼻的味道,如果能承受那味道,可以不用焯水哈。

焯水的野蒜用刀切小段,可以根據自己喜歡切大小段。

切好的野蒜放入碗中。

大蒜剁碎,小米辣切小段放入碗中。

添加1勺花椒油;

添加2勺生抽;

添加半勺豆瓣醬;

擠入檸檬汁;

添加1勺辣椒面和半勺味精,調料與野蒜攪拌均勻即可。

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