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海洋動物科普博主

圖文更新时间:2025-05-01 01:14:23

刺猬大家都知道，渾身長滿了刺，可是大家知道什麼是海刺猬嗎，難道是生長在海中的刺猬嗎？其實啊，海刺猬隻是一種稱謂，正式名稱叫做海膽。

海膽和海參、海星同屬海洋中的棘皮動物，種類繁多，有些海膽是可以吃的，有些是有毒的，從顔值來看，有毒的海膽長得新鮮豔麗，就跟蘑菇類似，越鮮豔的蘑菇越不能吃。

海膽的體形是圓的，就跟籃球上插滿了刺一樣，它的刺很長，有十幾公分。所以也有人叫它刺針，刺球，或者仙人球。

海洋動物科普博主（科普文章海刺猬是什麼）1

海膽的棘刺看來似固定的，海膽也是會移動的，其棘刺從基部起不斷轉動，海膽的棘刺會放出毒素。當被它刺時，毒素會流入傷口，會引起鎮痛，發熱，産生灼傷效果。嚴重的話會出現心律失常等嚴重後果。不過不用擔心，一般海膽的生活環境是在水深幾十米深的礁石地帶，它以海藻植物為食物。但是在海水退朝的時候是會看到海膽的，這個時候就要管好自己的手了，别好奇心害死貓。

說了這麼多，可能很多朋友就關心一個問題，這玩意可以吃嗎？好吃嗎？

海洋動物科普博主（科普文章海刺猬是什麼）2

海膽還真可以吃，而且很多都是生吃，但是千萬不要自己抓上來就直接開吃了。可以吃的海膽都是經過檢測的，才可以放心的吃的。而且我們吃的部分隻是海膽的生殖腺，聽起來是不是很殘忍。但是吃起來有點鹹鹹的味道緊接着特别甜，非常的鮮美。

海洋動物科普博主（科普文章海刺猬是什麼）3

海膽的營養成分也是很高的。其中包含一種叫做硒的元素含量特别高，硒是人體必須的微量元素之一。

硒具有抗癌的作用，是人體的抗氧化劑，能提高人體免疫力，具有多種生物功能。

雖然海膽的名氣不是很大，但是營養價值和美味卻不輸其他海鮮。也是名副其實的海中珍品。

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