鐵鍋怎麼洗都是黑的怎麼辦?鐵鍋表面有污物,用鋼絲球刷洗掉的不隻有污物,還會有鍋體本身的材質,所以覺得清洗不幹淨 ,今天小編就來聊一聊關于鐵鍋怎麼洗都是黑的怎麼辦?接下來我們就一起去研究一下吧!
鐵鍋表面有污物,用鋼絲球刷洗掉的不隻有污物,還會有鍋體本身的材質,所以覺得清洗不幹淨。
可以将鐵鍋用清洗劑處理後進行開鍋,這樣鍋體能處理幹淨,且不易生鏽。
鍋體用洗滌劑刷洗一遍,用清水沖洗幹淨。
将鐵鍋放在火上烘幹水分,注意鍋邊四周也要加熱。
用筷子夾住豬肥肉,依舊開火源,将肥肉在鍋體内不停摩擦。
此時會有油煙冒出,肥肉經過煉化不斷出豬油。
豬肉達到一定量時停住蹭鍋。
将鍋中的油倒出,用開水沖洗幹淨鍋體,注意,重複步驟3-6,一共蹭鍋3次。
最後一次蹭鍋完畢後,依舊用開水涮鍋。
烘幹鍋體後,在鍋内抹上一層食用油即完成開鍋。
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