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蛋撻為什麼中間烤不黃

生活更新时间:2025-01-08 12:53:01

蛋撻為什麼中間烤不黃?蛋撻中間烤不黃是因為烤箱溫度沒有掌控好，下面我們就來聊聊關于蛋撻為什麼中間烤不黃?接下來我們就一起去了解一下吧!

蛋撻為什麼中間烤不黃

蛋撻中間烤不黃是因為烤箱溫度沒有掌控好。

烤蛋撻，最好是能有上下溫度的烤箱，上層調到250度，下層溫度300 。如果是隻能調一個溫度的，剛開始是250度，等到溫度到達250度的時候再把蛋撻放進去。約20分鐘左右，看到表面蛋液顔色加深的時候就可以關火了。

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