楊枝甘露的做法和材料?準備材料:芒果5個、椰汁1盒(245ml)、紅西柚1/4個、西米100克、淡奶油少許、白糖20克,下面我們就來聊聊關于楊枝甘露的做法和材料?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備材料:芒果5個、椰汁1盒(245ml)、紅西柚1/4個、西米100克、淡奶油少許、白糖20克。
芒果切丁,(其中4個果肉約300克做果漿,1個裝飾用)。
将4個芒果的果肉混合椰奶、白糖,放入攪拌機攪拌成椰奶芒果漿,放入冰箱冷藏備用。
鍋中煮水,水沸後放入西米煮1分鐘,蓋上蓋子焖20分鐘後,取出過涼,此時西米中間還有小白點。
焖西米的同時将西柚剝離出絲,放入冰箱冷藏備用。
另煮一鍋水,水沸後,放入過涼的西米,繼續煮6分鐘至西米幾乎完全透明盛出過涼即可。
最後取出芒果椰汁漿,和西米混合在一起,淋上少許淡奶油,加芒果丁、西柚絲裝飾即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!