用高壓鍋怎麼炖排骨?将水煮沸後,将排骨焯煮兩三分鐘,撇出血沫後倒掉,洗淨排骨,我來為大家科普一下關于用高壓鍋怎麼炖排骨?以下内容希望對你有幫助!
将水煮沸後,将排骨焯煮兩三分鐘,撇出血沫後倒掉,洗淨排骨。
将排骨放入高壓鍋中,倒入恰恰能沒過排骨的水。
大火燒開,撇掉浮沫和浮油,倒入料酒,放入蔥段姜片等配料,蓋上鍋蓋,大火燒至上汽後轉小火壓20分鐘即可。
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