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鹽焗雞翅雞爪的做法

生活 更新时间:2025-01-20 20:04:10

鹽焗雞翅雞爪的做法?雞爪雞翅用少許鹽和醋搓洗去腥,然後用水沖洗幹淨瀝幹水 ,今天小編就來聊一聊關于鹽焗雞翅雞爪的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

鹽焗雞翅雞爪的做法(鹽焗雞翅雞爪的做法是什麼)1

鹽焗雞翅雞爪的做法

雞爪雞翅用少許鹽和醋搓洗去腥,然後用水沖洗幹淨瀝幹水。

用一包鹽焗雞粉倒入雞翅雞爪腌至入味,天熱可放冰箱。

另一包雞粉加入适量水和栀子或黃姜粉煮開,出顔色。

加入腌好的雞爪雞翅及腌料一起煮熟既可,别煮太久,雞翅難熟可先放,雞爪易熟可後放。

煮熟後撈出,在涼水裡醮一下,做出來的成品表面不會有粘粘的膠質。

放涼放至冰箱冷藏,冰了才會彈一些。

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