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神仙味道的麻醬流汁寬粉

圖文 更新时间:2024-07-20 05:06:42

神仙味道的麻醬流汁寬粉(仙女們的私藏鮮法大PK)1

天熱沒胃口,超級吸汁的香辣麻醬面藕來一份,香而不燥辣,好吃到飛起~~~

By 不負筱食光

用料

  • 面藕 一包
  • 黃瓜 1根
  • 太太樂原味鮮頭道生抽 2勺
  • 太太樂雞精調味料 1勺
  • 香菜 2根
  • 香蔥 2根
  • 辣椒面 2勺
  • 芝麻醬 1大勺
  • 醋 1勺
  • 孜然粉 1勺
  • 大蒜 6瓣
  • 小米椒 3個
  • 白芝麻 10克
  • 白糖 1勺
  • 鹽 3克

做法步驟

神仙味道的麻醬流汁寬粉(仙女們的私藏鮮法大PK)2

1、準備好主要食材。

神仙味道的麻醬流汁寬粉(仙女們的私藏鮮法大PK)3

2、先把面藕用溫水泡發半個小時左右。

神仙味道的麻醬流汁寬粉(仙女們的私藏鮮法大PK)4

3、芝麻醬加适量清水攪拌均勻。

神仙味道的麻醬流汁寬粉(仙女們的私藏鮮法大PK)5

4、辣椒面 孜然粉 蒜末 小米椒 白芝麻 小蔥放入碗中。

神仙味道的麻醬流汁寬粉(仙女們的私藏鮮法大PK)6

5、熱油倒入調料碗中爆香。

神仙味道的麻醬流汁寬粉(仙女們的私藏鮮法大PK)7

6、再來調個靈魂醬汁 : 生抽 香醋 鹽 白糖 雞精 芝麻醬攪拌均勻。

神仙味道的麻醬流汁寬粉(仙女們的私藏鮮法大PK)8

7、泡發好的面藕擠幹水分,放入黃瓜絲和香菜。

神仙味道的麻醬流汁寬粉(仙女們的私藏鮮法大PK)9

8、澆上靈魂醬汁抓拌均勻。

神仙味道的麻醬流汁寬粉(仙女們的私藏鮮法大PK)10

9、铛铛铛~~~ 網紅吸汁大面藕就好了。

神仙味道的麻醬流汁寬粉(仙女們的私藏鮮法大PK)11

10、一口一個超滿足,一盤子不夠吃

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