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粉絲湯的制作方法竅門

生活 更新时间:2025-01-31 00:40:39

粉絲湯的制作方法竅門?可以做菠菜粉絲湯,具體做法如下:,下面我們就來說一說關于粉絲湯的制作方法竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

粉絲湯的制作方法竅門(粉絲湯的烹饪方法)1

粉絲湯的制作方法竅門

可以做菠菜粉絲湯,具體做法如下:

主料:粉絲50克。輔料:菠菜25克。調料:色拉油5克、香油3克、醬油15克、澱粉(玉米)5克、鹽2克、味精1克、小蔥5克、姜汁1克。

幹細粉絲用開水泡開;菠菜洗淨,切成段。

炒鍋放在火上,放入色拉油燒熱,下入蔥花炝鍋,加入高湯,下入粉絲、姜汁、醬油、精鹽、待湯開後,撇去浮沫,下入菠菜,用水澱粉勾芡,淋入香油,盛入大湯碗内即成。

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