無菌蛋生吃有營養嗎?無菌蛋是經過巴氏殺菌消毒的雞蛋,充分保留了蛋體内維他命活性,并且将絕大部分的沙門氏菌都殺死了,比一般的雞蛋更加衛生,我來為大家科普一下關于無菌蛋生吃有營養嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
無菌蛋生吃有營養嗎
無菌蛋是經過巴氏殺菌消毒的雞蛋,充分保留了蛋體内維他命活性,并且将絕大部分的沙門氏菌都殺死了,比一般的雞蛋更加衛生。
日本人經常使用無菌蛋拌飯,蛋内的有機硒是普通雞蛋的3.6倍,比普通雞蛋的營養價值更高。
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