紅薯是公認的健康食品，被稱為菜籃子裡的“冠軍菜”，又名白薯、番薯。另紅薯皮、紅薯葉、紅薯杆部位的營養價值極高。
帶皮吃紅薯，吃了不脹氣。很多人喜歡吃紅薯，但不吃皮。其實，紅薯皮是很好的東西。植物的皮和肉是一對陰陽，紅薯肉是“補”的，而紅薯皮是“洩”的，也就是排毒的。紅薯肉補脾胃，紅薯皮助消化；紅薯肉補氣，紅薯皮通氣；紅薯肉偏酸性，而紅薯皮偏堿性。吃紅薯容易使人脹氣，還會讓人感覺燒心，如果帶着皮吃，就能解決這些問題。
生紅薯去血毒，熟紅薯補氣血。
白皮白心的紅薯，常吃皮膚會變得潤澤；紅皮紅心的營養更好，是補氣和血的，臉色蒼白的女孩堅持長期吃，可改善面部氣色。
紅薯對于腸道功能有雙向調節作用。便秘的人，可以常吃煮紅薯；而喝酒過多，傷了脾胃引起腹瀉的人，可以吃烤紅薯來緩解不适。
紅薯藤入肝經，可明目，去熱毒，調理腸炎和皮膚紅腫、毒瘡。糖尿病人常吃紅薯藤可降低血糖。
番薯葉的強大功效：強化視力、排毒、提高免疫力、預防貧血、預防高血壓、改善便秘、抗癌、促進乳汁分泌。
本期菜譜目錄：
海米炒紅薯梗兒、烤紅薯、焗紅薯、焖紅薯、豬油炒紅薯藤；蒜蓉炒番薯葉、紅薯菜馍蘸紅油蒜汁、挂霜蜜紅薯。
海米炒紅薯梗兒
原料：
海米适量、紅薯梗兒适量、小米椒适量、蒜蓉适量、花生油适量、花椒适量、鹽适量、雞精适量。
做法步驟：
1. 紅薯葉靜，葉子準備蒸成菜馍，紅薯梗兒一會兒配海米炒。
2. 摘下來的紅薯梗兒。
3. 小米椒，蒜蓉。
4. 海米淘洗一下。
5. 鍋裡适量油燒熱，花椒，蒜蓉炒香。
6. 倒入海米。
7. 把海米炒幹香。
8. 倒入紅薯梗兒，翻炒幾下。
9. 倒入半勺開水。
10. 适量鹽，雞精調味兒。
11. 翻炒均勻，關火盛出。
12. 成品。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
