泡腐竹最快的方法?想要讓腐竹快速泡發的話,我們可以準備一碗加了适量食鹽的溫水,然後把腐竹掰成小段并放入碗中浸泡,同時将盤子倒扣放入泡腐竹的碗中使腐竹都被壓入水下,這樣大約十五分鐘左右就能将腐竹泡好,今天小編就來說說關于泡腐竹最快的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
想要讓腐竹快速泡發的話,我們可以準備一碗加了适量食鹽的溫水,然後把腐竹掰成小段并放入碗中浸泡,同時将盤子倒扣放入泡腐竹的碗中使腐竹都被壓入水下,這樣大約十五分鐘左右就能将腐竹泡好。
腐竹又稱腐皮,是一種漢族傳統豆制食品,也是華人地區常見的食物原料,具有濃郁的豆香味,同時還有着其他豆制品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,用清水浸泡(夏涼冬溫)3~5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食别有風味。但是患有腎炎、腎功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛風患者是不适宜食用腐竹的。
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