（一）小龍坎火鍋

春熙路最為紅火，一般下午4點排隊，晚上7點可以吃到。火鍋上面鋪着一層火紅的幹辣椒，味道有點嗆鼻，一直打噴嚏。紅漆桌椅顔值很高，還有晚上的小舞台區，他家每晚都有特色的川劇表演，吃飯時能順便欣賞國粹。

（二）麻辣空間

成都清油火鍋，菜品新鮮服務好，小吃也很有特色。

（三）海底撈

服務最好的火鍋店，小哥哥小姐姐的服務真的讓你暖心，他們不會有一個人皺着眉頭和你說話，幸福感爆棚。

（四）鳳望龍門老火鍋

雖然鳳望龍門的裝修風格是中規中矩的中式風，但是他們家部分菜品走的是“極端”路線。在鳳望龍門不光可以吃川味火鍋，還可以吃海鮮等。

（五）大宅門火鍋

（六）大龍燚火鍋

娛樂圈的半壁江山來成都必打卡的火鍋店。

（七）老碼頭火鍋

（八）蜀九香火鍋

（九）蜀大俠火鍋

在成都這個火鍋争奇鬥豔的城市，火鍋的裝修不來點風格是很難長久生存下去的。蜀大俠的園林古風，穿着古裝進去就能拍套寫真。特色菜裡記有個沖着造型買單的射雕牛肉，木簽簽上一大塊牛肉，吃起來辣味會更強烈，重口味一定要點這道菜，下面有圖。

（十）園裡火鍋

顔值最高、裝修最文藝的火鍋店。集合園林、工業loft、文藝元素為一體，就餐環境是成都火鍋裡的五星級。一家把吃火鍋都做出了儀式感的店，從環境到鍋底再到菜品都是最好的。

（十一）川西壩子

不對，怎麼冒出十一個了，啊啊啊，好吧，控制不住，太多了，我們繼續。

（十二）電台巷火鍋

電台巷火鍋的老闆是重慶大龍火鍋的關門弟子，重慶人應該都知道大龍火鍋有多高的地位，“電台巷火鍋”得到了大龍火鍋的精髓。

（十三）蜀小匠牛排火鍋、火鍋兔、火鍋蛙

是一家主打牛排的火鍋店，就和别的火鍋兔一樣，有一種自己的主打菜。

火鍋必點菜合集：

鴨腸

黃辣丁

牛肉

麻辣牛肉

射雕牛肉

鴨胗

包漿豆腐

肉丸子

tips:1、火鍋前的小吃，酥肉必點；炸的松脆不油膩，調味鹹鮮，帶一點點花椒的麻，好吃的。

2、有和我一樣，吃火鍋喜歡來點醋的小夥伴嗎？

3、吃完火鍋來碗冰粉或酸梅湯，爽得很呢；

最後想介紹一下一個人的火鍋，冒菜。

對于愛吃火鍋的成都人來說，經常突然就想吃火鍋了，但是一個人去吃又不劃算，怎麼辦呢？于是，就有了冒菜，“冒菜”是成都的特色菜，準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋裡煮熟，然後盛到碗裡，順便再舀一勺湯汁。“冒”的意思就是把菜放在湯底，熟了再撈起來！基本就是我們都熟悉的麻辣燙，葷菜素菜分開來放在竹漏裡，然後在湯鍋中燙熟，不過四川吃冒菜的時候會撒香菜、蔥花和四川豆豉。

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