補鈣，聊過過量補鈣容易出現的一些風險，今天說說吃多少比較合适，還有怎麼比較自然和有效地補鈣。

鈣的吸收因人而異，不同的生理階段和病理狀态下需求量會有差異。比如說，嬰兒期吸收率最高，大概60%，兒童期稍低點，成人期和老年期又會逐次降低。而孕婦在懷孕中晚期由于胎兒的需求增加，鈣的吸收率也會增加到接近嬰兒吸收率的水平。病理狀态，比如在胃酸過低的情況下，鈣的溶解度降低，吸收也會減少，還有胃腸粘膜受損，都會影響鈣的吸收。

正常人，在不同生理階段需求量有一個推薦攝入量，這個量可以滿足絕大多數個體的需求；或者适宜攝入量，也就是這個階段健康人群的需求量。

對于0歲至6個月（不包括6個月）每日适宜攝入鈣200毫克；

6個月至1歲（不包括1歲）每日适宜攝入250毫克；

1歲至4歲（不包括4歲）每日适宜攝入600毫克；

4歲至7歲（不包括7歲），每日适宜攝入800毫克；

7歲到11歲（不包括11歲）每日适宜攝入1000毫克；

11歲至14歲（不包括14歲），每日适宜攝入1200毫克，是人一生鈣需求量最高的階段；

14歲至18歲（不包括18歲），每日适宜攝入1000毫克；

18歲至50歲（不包括50歲），恢複到800毫克的推薦攝入量。

50歲以後，鈣的推薦攝入量基本保持在每天1000毫克的攝入量。

另外，對于懷孕期和哺乳期的女性，孕早期，每日攝入量與正常成人推薦攝入量一緻800毫克。中晚期和哺乳期推薦每日在1000毫克。

這些攝入量，一方面是大家可以有個量的概念，還有就是避免攝入過量。而後者是現代人容易忽視的問題。

補鈣，我更建議大家以食補的方式，從自然的食物中獲得。過分地依靠保健品有時候并不是那麼可靠。

一方面，保健品多為提取和合成的物質，和食物天然存在的分子狀态和大小等是有區别的，這些狀态有時候決定了營養素能不能被吸收或者吸收到哪裡，比如長成骨頭還是骨質增生；另一方面，保健品在制劑過程中要加一些輔助劑、添加劑、防腐劑，有些東西并不是身體想要的。

食補的話，豆類和豆類制品，比如豆腐、腐竹、豆漿，雞蛋，蝦皮，還有骨頭湯，山藥排骨湯，都是特别好的食補方式。

如果有需要還可以熬一些藥膳，比如熟地龍骨湯，可以補腎精。腎主骨，骨為腎之餘。适合有陰虛症狀的人，比如出現頭暈耳鳴，腰膝酸軟，五心煩熱，潮熱盜汗，反複口腔潰瘍等症狀。

原料：豬脊骨（帶肉） 500克，熟地 30克，生地 20克，大棗三個，龍眼三個，生姜幾片，鹽少許。

做法：豬脊骨抄水，熟地和生地先煲半個小時，下其他食材，煲1.5-2個小時。關火前10分鐘加入龍眼肉，放入鹽。

還可加入蓮藕、山藥、荸荠、蓮子肉等。

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