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元宵節湯圓的做法

生活 更新时间:2025-01-20 13:36:48

元宵節湯圓的做法?主料:黑芝麻300克、砂糖适量、黃油50克、糯米粉200克,下面我們就來聊聊關于元宵節湯圓的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

元宵節湯圓的做法(怎樣做元宵節的湯圓)1

元宵節湯圓的做法

主料:黑芝麻300克、砂糖适量、黃油50克、糯米粉200克。

将黑芝麻洗淨,電熱鍋加熱,炒香芝麻(溫度要控制好,不要炒糊)。

将炒好的芝麻放入粉碎機中,加入砂糖,攪碎即可。

在攪碎的芝麻中加入黃油,攪拌均勻(也可以使用豬油,注意用量,不然就太膩咯)。

将芝麻捏成一個個圓,捏好之後放入冰箱冷藏。

取出适量的糯米粉,用溫水和成團。

在和好的面團裡取出一塊,放入電熱鍋中煮熟。

煮熟的面團和生面團和勻。

取出一小塊面團,捏扁,将陷包進去。搓圓。

将包好的湯圓放入電熱鍋中煮至浮起即可食用。

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