益母草煲湯的功效和方法?功效與作用(1)調經化瘀 ,我來為大家科普一下關于益母草煲湯的功效和方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
功效與作用
(1)調經化瘀
益母草的煎劑對于子宮有着興奮作用,能夠使子宮的振幅、收縮率、緊張度增加,所以說益母草煲湯會具有一定興奮子宮的效果,能起到一定的活血化瘀,調養經期的食療效果,對于女性而言是比較好的月經調養品。
(2)美容養顔
益母草中含有多種微量元素,例如錳,錳能夠抗氧化、防止衰老、抗疲勞及抑制癌細胞的增生,但是由于含量并不是很大,所以對于美容養顔隻能夠起到一定的效果。
(3)利水消腫
益母草歸膀胱經,同時其中含有益母草堿,對于人體的泌尿系統有一定的興奮作用,具有一定的利水消腫的功效。
(4)清熱解毒
益母草的性味苦、辛、微寒,從中醫角度來說是具有一定的清熱解毒的功效的。
益母草做法
(1)益母草單獨煲湯
益母草可以單獨用來煲湯,把益母草單獨煲湯的話,喝起來的口味非常的清淡,但是保健的效果非常好,還可以治療很多的疾病,益母草直接煲湯的方法也特别簡單,首先準備适量的益母草将其洗淨後直接丢入鍋中,再倒入半鍋水,然後用大火将其煮開,煮開以後再改用小火慢煮的方式,大概5分鐘左右後即可。
(2)益母草與鹌鹑蛋煲湯
把益母草和鹌鹑蛋一起煲成湯的話是非常鮮美的,也是極具保健作用的,首先準備适量的益母草将其洗淨後放入鍋中,然後準備适量的鹌鹑蛋,直接将鹌鹑蛋打破在鍋中,然後用大火将其煮開,煮開以後放入少量的鹽和少量的花生油,将其煮沸以後,再用小火慢慢煮,大概10分鐘後即可,做好的益母草鹌鹑蛋湯非常具有營養。
(3)益母草雞湯
益母草和雞一起做成益母草雞湯,也是特别值得推薦的一種做法,把益母草和雞一起煲成湯來服用的話,不僅滋補性能特别強,而且還可以起到養生保健的作用,益母草包成雞湯的方法也不是很困難,首先準備一隻活雞和适量的益母草,将兩者處理幹淨後一同入鍋,加入少量的調味品,然後直接煲成雞湯後即可慢慢享用。
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