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紅酒巧克力蛋糕怎麼做

生活 更新时间:2024-11-20 18:33:16

紅酒巧克力蛋糕怎麼做?食材:黃油200克、糖粉130克、全蛋160克、高筋面粉90克、低筋面粉110克、可可粉35克、小蘇打2克、牛奶巧克力55克、紅酒170毫升、杏仁碎40克、油少許、鹽2克 ,下面我們就來聊聊關于紅酒巧克力蛋糕怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

紅酒巧克力蛋糕怎麼做(紅酒巧克力蛋糕做法)1

紅酒巧克力蛋糕怎麼做

食材:黃油200克、糖粉130克、全蛋160克、高筋面粉90克、低筋面粉110克、可可粉35克、小蘇打2克、牛奶巧克力55克、紅酒170毫升、杏仁碎40克、油少許、鹽2克。

将大杏仁切碎。

以100度烤10分鐘,取出備用。

攪打至順滑。

分次加入雞蛋液,每次都要攪打均勻再加入下一次。

篩入所有粉類,攪拌均勻。

将巧克力用隔水加熱的方式融化。

加入,攪拌均勻。

加入紅酒。

攪拌均勻。

将面糊入紙杯模。

放入預熱好的烤箱烘焙即可。

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