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冷泡茶會不會有壞處

圖文 更新时间:2025-04-06 20:46:25


中國茶文化曆史悠久,據說從神農時期就發現茶,并在早期時被人們當作食材、調料食用,後來才被當作茶飲。

據了解,秦漢以前人們食茶是常見的普通習俗,到唐代雖然開始煮飲茶葉,并發明了煎茶法,但依然習慣在其中加鹽、姜、桔皮等,在宋代茶文化則達到了高峰,各種鬥茶、行茶令、茶百戲方式多元,千姿百态。

冷泡茶會不會有壞處(喝冷泡茶有啥壞處)1

随着茶文化的發展,如今也有許多新式茶飲被大衆喜愛,今天就和茶七七一起來看看冷泡茶。

喝冷泡茶有什麼好處?

1.便捷

在這種快時代下,人們經常很難悠閑的去泡茶,而冷泡茶隻需要用純淨水或礦泉水沖泡即可,方便快捷,而且清涼可口的冷泡茶不僅能解渴還能消暑。

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2.降血壓

茶葉中含有豐富的茶多酚元素,具有降糖、降脂、預防高血壓等功效,茶色素是茶多酚的氧化聚合物,也能與茶多酚一樣,對糖尿病有一定的防治作用。用冷水沖泡不易将茶葉中有降糖作用的多糖類物質破壞。

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3.不影響睡眠

冷泡茶咖啡因溶出少,隻有用熱水泡茶時的二分之一以下,咖啡因少不影響睡眠,且氨基酸溶出多,冷泡茶的口感清香甘甜且不苦澀。

喝冷泡茶有什麼壞處?

1.傷害腸胃

衆所周知,冷飲會刺激腸胃,如果經常飲冷泡茶,就會使腸胃一直處于一個冰冷的狀态,容易傷害腸胃,甚至會引起腹痛、腹瀉等症狀。

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2.茶香激發不足

茶香,是茶葉内部的芳香物質積累,感受茶葉中的馥郁美妙的茶香,是喝茶中很重要的一個環節,但冷泡茶無法激發出茶香,很多茶友會覺得非常可惜。

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