酸奶沒過期但是變酸了?酸奶沒過期出現變酸的情況,可能是因為儲存環境不當或者是包裝破損導緻但無論是哪一種原因導緻酸奶變酸,建議都不要再飲用,現在小編就來說說關于酸奶沒過期但是變酸了?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
酸奶沒過期出現變酸的情況,可能是因為儲存環境不當或者是包裝破損導緻。但無論是哪一種原因導緻酸奶變酸,建議都不要再飲用。
酸奶最好是放在冰箱内保存,這樣能夠抑制酸奶内益生菌的發酵速度,如果放在常溫環境下保存,裡面的益生菌發酵速度就會加快,并産生大量的乳酸,讓酸奶的口感變得非常酸澀。
正常的酸奶為乳白色的液體,淡淡的乳香味。而變質的酸奶通常會泛黃、發黑,液體會逐漸變為糊狀,并伴随着濃重的酸味、臭味。
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