說到薏米紅豆粥，很多人養生都會選擇它，但是很多人卻做錯，結果吃了沒有效果，這是為什麼呢？别人吃了卻有效果，這是怎麼一回事呢？

薏米紅豆粥很多人都會煮，但是你們真的的做對了嗎？熬制薏米紅豆粥很多人都會犯這個3個錯，看看你犯了幾個錯？

1、薏米錯了

生薏米祛濕雖好，但生薏米性涼，長期單獨煮來吃，會傷脾，脾是負責運化濕氣的，脾傷了，濕氣更加揮發不出，越想祛濕反而越濕。而炒薏米是用小火把薏米炒至金黃色，帶有微微焦香味道。

所謂“焦香入脾”，經過炒制的薏米與生薏米相比，少了一分寒利，多了一分溫澀，溫脾、健脾的功效變得明顯。

真正有祛濕、消腫（臃腫）的功效是赤小豆，而紅豆更利于養心。外觀上紅豆較飽滿，形狀偏圓，而赤小豆是細長的橢圓形。

3、煮法錯了

很多人往往都是直接把食材扔鍋裡煮，但赤小豆、薏米仁較難難煮爛，最好用清水浸泡一小時後再煮，否則營養很難出來，但很多人往往都是直接煮。

這3個錯誤是很多經常犯的錯誤，你看看你做薏米紅豆粥的時候，犯了多少個錯誤，這就是為什麼你吃了沒有效果，别人吃了有效果。那麼我們就來了解一下薏米紅豆粥有什麼功效。

1．解燥除熱

我們平時常見的紅疹、痘痘其實都是體内上火的表現，而薏米紅豆粥具有解燥除熱功效。因此我們可以通過食用薏米紅豆粥來達到消除紅疹和痘痘，如果要讓清火效果更好些，還可以在粥中加入百合、蓮子一起煮。

2．補血養氣

薏米紅豆粥具有補血養氣的作用，因此對于心悸、頭暈、心力不足等症狀具有很好的療效。如果在煮粥的時候，再加點桂圓效果會更好。

3．治療失眠

食用薏米紅豆粥還具有治療失眠的作用，因此睡眠不佳的朋友不妨試一試。

4．化痰止咳

薏米紅豆粥具有治療咳嗽的作用。平時生活中我們可以将梨切成丁，等到薏米紅豆粥煮好之後，再将梨丁放入一起食用，就能夠達到清肺、化痰、止咳的作用。

5．祛除寒氣

薏米紅豆粥具有去寒的作用，對于因體内有寒氣而引起的感冒，薏米紅豆粥具有食療作用，如果在粥中加入幾片生姜，效果會更好。如果不喜歡姜的味道，還可以在粥中加些紅糖，也能起到治療感冒、祛除寒氣、補充體能的作用。

薏米紅豆的禁忌

1、在煮紅豆薏米粥的時候不可加入大米。雖然這樣看起來粘稠，喝起來也更可口。但是薏米和紅豆的去濕作用卻因為大米大大降低了。這是因為大米是本身含有濕氣的作物，能直接抵消這款粥品的去濕功效。

2、紅豆薏米粥不可空腹食用。另外還不能一次性吃太多，否則容易引起腹瀉腹痛。

3、紅豆薏米粥是一種保健粥，其中紅豆利尿，薏米解毒，因此二者相結合具有清熱瀉火的功效。但是脾胃虛寒的人卻不宜多吃紅豆薏米粥，否則容易讓胃不舒服。

4、紅豆薏米粥最好是在早飯後、午飯前食用，因為這段時間脾胃剛剛開始工作，在這個時候吃更容易被人體消化吸收。

薏米紅豆粥雖然好，然而對于不适合的人來說就不好了，不符合的人就不要吃去，反作用就不好了，食用之前看看自己是不是符合食用的體質。

總結：你犯了多少個錯？

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