給老人家祝壽的宴席?人進入老年,兒孫們就會給老人祝壽,這是中華民族尊老敬老的傳統美德，更是洛陽一帶人們必辦的一件事情，我來為大家科普一下關于給老人家祝壽的宴席?以下内容希望對你有幫助!
人進入老年,兒孫們就會給老人祝壽,這是中華民族尊老敬老的傳統美德，更是洛陽一帶人們必辦的一件事情。
這裡的老人隻要到了59歲的生日那天，兒孫們就會設宴為老人慶祝60大壽，因為這裡的人們認為：“過了今天，明天老人就進入60歲的進程了”，所以要在這一天就給老人慶60大壽（以後的正十大壽全是提前一年慶祝）。
到了老人生日的那一天，會有很多客人來為老人祝壽。所來的客人裡面，包括老人的娘家人、自己出嫁的閨女、老人的外甥、侄兒、出嫁的侄女……等所有的親近親戚。
來客帶的禮品，最重要的必需禮品是長壽面、帶有肉皮和肋骨的大肉，其他的禮品就是随心安排了。
壽宴開始前，客人們(一般都是晚輩)要給老壽星行壽誕禮:先将老壽星攙扶到中堂壽星椅上(償若壽星配偶健在也要同座),晚輩們給壽星行“三揖”禮；壽星的兒子們要給衆位客人行“謝賓禮”（作揖禮）表示感謝，然後壽星退位，宴席開始。
衆位客人在動筷食用之前，先要将自己認為适宜的食品，給壽星揀上一點，集中送給壽星食用，然後衆人才能食用宴席上的食物。
若是請有大戲祝壽者，那就是另一種講究了，應在戲劇開始前由晚輩給壽星行祝壽禮。程序如下：
1.鳴炮奏樂。
2.父母齊全時，由其衆子攜妻将父母雙雙攙扶上舞台，坐正位。
3.由所有兒子（括姐妹）從長到幼分别攜妻（婿）行禮：一叩頭一揖；
4.由所有侄子（括姐妹）從長到幼分别攜妻（婿）行禮：一叩頭一揖；
5.所有孫輩、外甥輩、外孫輩……等晚輩依次行禮：一叩頭一揖；
6.壽星親手切壽誕蛋糕（壽星年歲過大，可由長子代替）各晚輩分吃一塊結束；
7.戲劇演出開始。
還要說明一點：洛陽一帶有個不成文的習俗，開始給壽星祝壽要年年連續進行，不能中斷；倘若壽星夫婦都健在，隻能給一個人祝壽，不能給兩個人都祝壽。不過這是過去的舊禮節，現在人們都不在乎這些了，這些禮節也在随着時代的發展而發展。
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