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缺鐵性貧血可以适當喝牛奶嗎

健康更新时间:2024-08-28 12:22:15

缺鐵性貧血可以适當喝牛奶嗎?喝高鐵高鈣的牛奶，真的能預防貧血嗎？，我來為大家講解一下關于缺鐵性貧血可以适當喝牛奶嗎?跟着小編一起來看一看吧!

缺鐵性貧血可以适當喝牛奶嗎

喝高鐵高鈣的牛奶，真的能預防貧血嗎？

功效其實不大，建議多從天然食物中攝取造血營養素

鐵質是制造血紅素的基本原料，血紅素是紅血球細胞中，負責攜帶氧氣的分子，當血紅素缺乏，就有貧血問題。

坊間有許多強調補鐵功效的食品，如高鐵高鈣奶粉，實際上，牛奶裡的鈣和磷酸鹽，會妨礙鐵的吸收。

要補充鈣和鐵，此兩種營養素最好錯開來食用。

高鐵高鈣奶粉中的鈣質，會影響鐵質的吸收，想要藉此同時補足兩種營養素，恐怕有點困難。

貧血飲食調養重點

1 多攝取維生素B9（葉酸）：葉酸是制造紅血球所需的營養素。富含葉酸的食物，如肝髒、穀類、綠色蔬菜、柑橘類水果、蛋黃、黃豆及其制品。

2 補充鐵質：血紅素的合成需要鐵離子的參與。當體内缺乏鐵質時，血紅素的合成便會減少，引發貧血。富含鐵質的食物，如動物内髒、肉類。

3 多吃蔬果，因大部分新鮮的蔬果，都含有豐富的維生素C，有助于鐵質的吸收，能預防、改善缺鐵性貧血。

4 蠶豆症患者絕對不可吃蠶豆，也不宜大量吃酸性食物，以免誘發溶血。

5 海洋性貧血患者，要特别注意攝取足夠的維生素E，以免因缺乏維生素E，造成血球破裂，引發溶血危險。

植物油、深綠色蔬菜、堅果類食物皆含豐富維生素E。

6 咖啡、茶中的鞣酸，會抑制鐵質吸收。缺鐵性貧血患者飯後，不宜立即飲用咖啡或茶。

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