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醋溜綠豆芽

生活 更新时间:2024-12-04 00:16:28

醋溜綠豆芽?将豆芽菜掐去兩頭洗淨,用沸水快速焯一下,撈出在涼水中浸泡,撈出,将水分控幹備用,下面我們就來聊聊關于醋溜綠豆芽?接下來我們就一起去了解一下吧!

醋溜綠豆芽(醋溜綠豆芽做法)1

醋溜綠豆芽

将豆芽菜掐去兩頭洗淨,用沸水快速焯一下,撈出在涼水中浸泡,撈出,将水分控幹備用。

炒鍋上火,放入色拉油燒熱,将花椒炸焦,去掉花椒,放蔥絲炝鍋,投入豆芽菜,加精鹽、白糖、醋、味精颠炒幾下,用濕澱粉勾芡即成。

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