玉米面菜饅頭的做法?食材;玉米面300克、白面200克、芹菜葉100克,我來為大家講解一下關于玉米面菜饅頭的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材;玉米面300克、白面200克、芹菜葉100克。
把芹菜葉清洗幹淨放碗裡,煮鍋裡加入半鍋純淨水,大火把水燒開,放入芹菜葉焯水後撈出。把玉米面和白面放盆裡,把焯過水的芹菜葉切成碎末,也放入盆裡,用筷子攪拌成面團。
取一個蒸鍋,倒入半鍋清水,放上籠屜,鋪上籠布,再把面團用手捏成饅頭形狀,放在籠屜上。大火把水燒開,隔水蒸上30分鐘蒸熟,然後出鍋裝盤,這樣一盤玉米面菜饅頭就做好了。
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