一碗白米飯，配上一勺正宗海鴨鹹蛋黃醬，簡直神仙美味！

海鴨蛋指那些生活在海邊紅樹林中鴨群，以海灘中的魚、蝦、蟹、貝類、藻類為主要食物，這類鴨群所産的蛋稱為海鴨蛋。主要産區為中國南海北部灣海域國家紅樹林保護區。

海鴨蛋營養豐富。每100克海鴨蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延緩衰老、軟化、清理血管、增強記憶力的作用。另外還含有鈣、磷、鐵、鋅、碘、鎂、鉀、硒等多種微量元素和維生素。

海鴨蛋黃真的非常美味，質地粘韌，富有彈性，香酥爽口。不管是做成鹽鴨蛋，還是蛋黃酥，又或者是煎蛋，讓人光想都流口水！

李子柒幹脆直接将海鴨的精華-蛋黃做成了醬。

紅海泥腌制45天，22道古法秘制工藝，李子柒親手調試配料。醇、香、鮮、細、嫩、松、沙、油，天上龍肉地上海鴨蛋！

李子柒做這款醬的初衷：

在中國人的傳統裡，長輩總想把好東西留給小輩們。

西瓜中間很甜的那口瓜瓤，鴨蛋中間精華的那顆蛋黃。拿給我們還不忘說上一句“吃好的”，把說不出口的好意都藏在了裡面。

一直很感謝你們的陪伴！想着能找個“吃好的”東西給你們就太好了！

想起那時長輩愛留的東西中，蛋黃是很經典的一樣，好吃還營養，我就從蛋黃開始，篩來選去的挑了種好的海鴨的蛋黃，據說因為海鴨吃小海鮮長大，蛋黃會特别鮮美。

之後又研究了吃法，感覺做醬是很實在的。這才有了這款海鴨蛋黃醬，一碗清水白粥，來一勺海鴨蛋黃醬，一整天也容易滿足了

精選北部灣紅樹林優質好蛋

李子柒團隊不遠千裡奔赴西南沿海，隻為探尋一處盛産正宗海鴨蛋的好地方。北部灣紅樹林天賜好水源，讓每一顆海鴨蛋都有優質天然的成長環境！

山珍海味換不回這口鮮濃蛋黃香

每一口蛋黃醬都用老石磨悉心研磨，經數遍散去腥味隻留下鮮濃的蛋黃清香。配上海鴨蛋黃天生的“沙粒”感，正好化解了那一份殘留的膩味。

祖傳秘制，紅海泥鹽腌45天，曆經22道工序。

終成這一罐起沙滋油的海鴨蛋黃醬。

精挑細選，隻取精華，一罐足足8顆蛋

去掉蛋黃外皮和堅硬的核心，隻留下中心的三分之一做成醬。

精挑細選，8顆紅心鮮香海鴨蛋黃，美味營養一罐掌握。

百搭好醬，山珍海味也不換

好吃不膩，拌飯、拌面、夾面包，又或者是做上一道蛋黃豆腐，蛋黃小龍蝦。一年到頭，三餐都離不開。就算隻給我一碗清水白粥，也是山珍海味都不換！

美味不可辜負

京東超市尖貨，正品保證，隻需39.9元（領券還可減6元）就能購買兩瓶美味的蛋黃醬，光看着圖片就流口水。

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