要知道家用電冰箱從1923年被創造出來後，它的制冷原理就沒有發生任何改變。一台2000多的普通冰箱和上萬元的頂配冰箱制冷原理一樣，為什麼價格差異會如此之大？頂級冰箱比起基礎冰箱到底多出了哪些配置，讓冰箱身價成倍的提升？本着好鋼用在刀刃上的原則，我們在挑選冰箱時更應該關注哪些功能。

提到冰箱最主要的功能——制冷，大家最先想到的肯定是壓縮機。壓縮機是一台冰箱身上最值錢的部件，如果壓縮機壞了，那冰箱就完全失去了價值。

壓縮機的功能很簡單，它就是一台能夠壓縮氣體的機器，它參與冰箱制冷的先導環節——制作冷卻劑。它工作時會壓縮沸點較低的氣體比如異丁烷（沸點：-10.5℃），氣體壓縮等同于外界對這團氣體做功，氣體内能會相應增加，獲得較高的溫度。

這團高溫高壓的異丁烷氣體隻要接觸到冷凝管内的常溫空氣或水就會迅速降溫，形成液态的異丁烷。液态的異丁烷溫度降至沸點（沸點：-10.5℃）以下。

此時的異丁烷成了合格的冷卻劑，它通過冷凝裝置下方的管道進入冰箱内，循環冰箱一周之後帶走冰箱内空氣溫度，重新恢複為氣态。至此，冰箱完成一周冷卻循環。

幾乎所有家用電冰箱都使用壓縮機制冷技術，在制冷原理上，平價冰箱和頂級冰箱都是一樣的。當然頂級冰箱比起8冰箱使用的壓縮機可能功率更大，對應的冷藏空間也更大，這可以作為它賣得更貴的原因之一。

在制冷原理一緻的條件下，高級冰箱想要殺出重圍隻有一條路可走，那就是提高制冷效率。如果你逛過冰箱市場或在網上浏覽對比過各種冰箱，你會發現冰箱價格的兩極分化，一般價格比較高的是風冷式冰箱，價格比較低的是直冷式冰箱。

直冷、風冷其實指的是冰箱冷卻液的使用方式。直冷是我們上文提到的，讓冷卻液通過管道流通冰箱各處，冷空氣自然對流；風冷則是在直冷的基礎上，增加一個空氣内循環的風扇，強制冷空氣對流。

這小小一個風扇極大地增加了風冷冰箱的工作效率，在同等工作條件下，風冷冰箱能在更短的時間内達成制冷效果。壓縮機工作時間縮短讓冰箱能耗降低，還延長了自己的使用壽命。風冷可以說從制冷效率、節約能耗、延長使用壽命三個方面完勝直冷冰箱。

當然也不是說風冷完全沒有缺點，風扇在冰箱裡轉是帶動空氣流動了，但這也相當于冰箱裡放的蔬菜時不時就要被冷風吹一段時間，蔬菜水分的流失比平常要快的多。這樣來看，風冷的保鮮能力就要比直冷的差。

而相對于風冷的這個缺陷，直冷就有了一個優點：保濕。這個特點正好适用于冷藏層，保證果蔬的新鮮。而對于冷凍層，最适合的冷凍模式是風冷，風冷既能快速冷凍，又能節約能源。如果把兩個系統拼在一起，那就成了高級冰箱的标配，冷氣強制循環和自然對流并用式。

看到這，不禁有人要問了，為什麼隻是多了一個風扇，價格卻貴那麼多？這牽扯出了高級冰箱的另一個秘密——節能。

注意，風冷、直冷、混合式這三類冰箱的能耗等級評判标準是不一樣的，你不能拿着一級能耗等級的風冷冰箱說它一定比二級能耗的直冷冰箱更節能，不同類型的冰箱之間沒有可比性。如果你隻是想判斷哪個冰箱更省電，可以直接拿它們的功耗做對比，功耗更有參考價值一些。

正常邏輯下，一個家電功能更多、價格更貴，我們會認為它耗電更多，但冰箱恰恰相反。由于冰箱工作機制較為原始簡單，各廠家之間的差異實在是不大，為了做出更具優勢的冰箱，行業内卷的方向反而來到節能上。縱向對比你會發現，越高級的冰箱越喜歡說自己節能。

當然，廠家願意研究節能對消費者來說是好事，特别是冰箱這種要一直通電的家用電器。

挑選節能冰箱記住兩個字“變頻”。變頻冰箱區别于恒頻冰箱一個最大特點就是壓縮機工作頻率的可變性。壓縮機制作冷卻劑時需要與冰箱外界的空氣或常溫水發生熱交換，讓冷卻劑溫度下降。

這時如果外界空氣溫度過高，冷卻劑熱交換效率就會下降，制作出的冷卻劑效果就要差一些，冰箱的制冷能力就要比平常低一些。相反，如果外界空氣溫度比較低，冷卻劑熱交換效率就會提高，冰箱制冷能力就要比平常強。這是恒頻冰箱的工作過程。

而引入變頻設計之後，壓縮機壓縮效率就會根據外界溫度做出調整，外溫高時，它會提高壓縮頻率保證一個較高的制冷輸出，能耗要比平常高一些。外溫低時，它就會主動降低壓縮頻率，在保證正常制冷的情況下，降低能耗。

從變頻、恒頻冰箱工作情況分析可以得出結論，變頻冰箱在環境溫度稍低的情況下會更加節能。當然也不是說溫度越低越好，一般環境溫度在10℃以下冰箱就會出現罷工的情況，在這種時候需要打開它的一個溫度補償開關，它才能正常工作。

僅僅隻把變頻系統連接到壓縮機大家都覺得複雜，你再想想一些高級冰箱還要把它連接到風冷系統上，這個設計隻會更難。為了同時達到節能和高效這兩個相悖的效果，各生産廠家也是拼了命地搞研發。

現在的高級冰箱在基礎的冷藏、冷凍功能上還增加了保鮮、冰鮮兩種功能冰室。保鮮室用來儲存水果蔬菜，冰鮮室用來低溫（0-1℃）儲存海鮮。原來單條的制冷循環也根據多功能冰室重新設計，增加到兩條甚至三條，共同接入冰箱智能管理系統。

這些功能的細化、開發一點一點把冰箱的價格推上了制高點，上萬的頂級冰箱就是這麼來的。現在再看冰箱市場，各廠家的内卷行為越來越離譜，甚至推出過兼具多媒體娛樂功能的液晶顯示冰箱。未來的冰箱還會發展出什麼形态，我想都不敢想。

各種冰箱價格差異巨大，大家根據實際需求謹慎購買。平常裝沒吃完的飯菜，使用冷藏櫃頻率較高的可以買直冷式冰箱，它的優點是便宜耐用，缺點是容易結霜；常用凍櫃的建議買風冷式冰箱，冷凍速率快、不易結霜；如果預算比較充足就去看混合式多功能冰箱，主要看能效、功耗、變頻、制冷循環模式等信息。

大家更推薦哪個品牌的冰箱呢？歡迎在評論區留言。

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