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發海參的最好方法

生活 更新时间:2024-08-14 01:08:07

發海參的最好方法?将海參表面浮塵清洗幹淨,放入幹淨的容器内,加入純淨水或者礦泉水,海參要完全浸沒水中(水是海參的五倍),在冰箱保鮮層浸泡48小時,中間換水二次,我來為大家科普一下關于發海參的最好方法?以下内容希望對你有幫助!

發海參的最好方法(如何發海參)1

發海參的最好方法

将海參表面浮塵清洗幹淨,放入幹淨的容器内,加入純淨水或者礦泉水,海參要完全浸沒水中(水是海參的五倍),在冰箱保鮮層浸泡48小時,中間換水二次。

浸泡48小時後,把水倒掉,這個時候海參的個頭明顯有所長大噢,下一步就是海參的清洗了。

海參腹部有個開口,是海參加工前去内髒開的口,沿這個口剪到海參頭部,往後剪到離尾部1/3的地方。

剪到海參頭部,就會看到菜花狀的沙嘴和白色的海參牙齒,把沙嘴和牙清理幹淨。

從中間剪斷海參筋,有助于海參吸水漲個,下面就開始煮制。

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