自古以來,中國人都喜歡喝湯,認為湯能滋補身體。在所有湯類中,雞湯絕對算最有營養和最經典的了。但是,近幾年,有人認為,喝湯不可取,要想補身體還得吃肉,最可怕的是,傳言稱,喝雞湯全是脂肪,會變胖。這是真的嗎?
其實,雞湯真的算得上是個“營養寶庫”。這幾種人真的要多喝!
第一,體質差的人
體質不好,喝雞湯能增加抵抗力。在天氣轉涼,冬天到來之際,老人、女性、小孩喝雞湯可以暖和身子。飯前喝一口湯還可以開胃!
第二:需要補血的人
雞湯是女性的滋補神湯,就在于,雞湯非常适合需要補血的人。女性由于生理期流血,很容易貧血,平常多喝雞湯有好處。
第三:骨骼不好的人
雞湯含有豐富的鈣質、礦物質和多種營養物,鈣能補鈣,所以,老年人可以常常炖雞湯來喝。
第四:尿頻的人
都說喝牛奶和和雞湯不容易小便。因為,雞湯裡面有很多營養物質可以補腎。腎功能比較弱的人,适當喝點雞湯可以改善這種情況。
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文 | 新生命幹細胞
圖 | 網絡
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