事情是這樣的，同事讓我給推薦這邊的特産，我說買幾條鲅魚吧，過年做鲅魚餃子。同事說他們南方過年不吃餃子，因為餃子上不了台面。

聽完後我笑着說：隻聽說有上不了台面的人，還沒聽說過上不了台面的菜。然後我發了個頭條，沒想到幾個小時就收到了6700多條評論。

其中不少南方的網友都是這種想法：

“别說過年不能吃餃子，連請人待客也都不能上餃子，以為那樣太簡薄了。”

“我們過年不吃餃子，确實如文中那位朋友說的，上不了台面，餃子是一道太普通的食物。”

“我們過年除夕年夜飯絕不會吃餃子，因為餃子檔次太低……”

“檔次太低” “太簡薄” “上不了台面”……看了網友的評論，我好像有點明白了。南方網友可能以為北方年夜飯吃餃子是這樣的。

其實，北方的年夜飯是這樣的，雞鴨魚、肘子、牛肉、各種海鮮、時令蔬菜。而且，絕對量足，管夠。

在東北地區，過年回家，家裡人多的，年夜飯基本是這樣的。餃子是在酒足菜飽後，象征性地吃幾個。

北方過年吃餃子和南方過年吃湯圓，其實是一個意思，都隻是作為一種節日食物，不是說過年就隻吃餃子和湯圓。就像過生日時蛋糕必須要有，但是沒有人隻吃蛋糕。

所以，南北方飲食文化不同，過年時吃餃子還是吃湯圓都是一種節日習俗，沒有高低厚薄之分，更沒有“上不了台面”之說。

就像這位網友說的一樣：

中國幅員遼闊，十裡不同風，百裡不同俗。哪怕是最傳統的節日——春節，各地的風俗也是差别很大。

北方過年的節日食物是餃子，餃子是中國的傳統美食，距今已有一千八百多年的曆史。過年吃餃子寓意“更歲交子”，有“喜慶吉祥”和“幸福團圓”的含義。

過年吃餃子，不是因為餃子本身有多好吃。一家人圍在一起，說着話，擀着皮，包着餃子，這種團圓幸福的氣氛才是最美好的。

南方過年的節日食物主要是湯圓，湯圓起源于宋朝，是我國傳統美食，也是元宵節最具特色的食物。

春節時一家人在一起吃湯圓，寓意着阖家幸福，團團圓圓；湯圓是甜的，也寓意着甜甜蜜蜜。

除了餃子和湯圓之外，過年還有一種傳統的節日美食叫——年糕。年糕，也是我國的新年的傳統食物，是用糯米或米粉蒸制成的糕。春節時，我國南方很多地區有吃年糕的習俗。年糕又稱“年年糕”，有“年年高”的寓意，象征吉祥如意、大吉大利、年年高。

中國五十六個民族，九百六十萬平方公裡的土地，南至三沙，北到漠河，風土人情不同，飲食文化不同。餃子、湯圓、年糕都是中國的傳統美食，都寓意着幸福團圓，吉祥如意。

所以，餃子和湯圓沒有排面大小之說，說餃子上不了台面的朋友該改改了！

#紅紅火火過大年#

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