怎麼優雅吃蟹?去屁股螃蟹拿過來,先把螃蟹屁股掰下,今天小編就來說說關于怎麼優雅吃蟹?下面更多詳細答案一起來看看吧!
去屁股。螃蟹拿過來,先把螃蟹屁股掰下。
通常屁股裡還有一點蟹黃(蟹膏),可以自己扣一扣吃掉,别浪費嘛
一般是側面開殼,留一部分蟹黃在螃蟹身上,一部分在蟹殼上。
吃掉蟹殼上的黃。蟹殼中間是螃蟹的胃跟眼睛,一隻手扶住蟹殼,另外一隻手的大拇指推螃蟹的眼睛,整個就下來啦。
把兩側的蟹黃掰下來吃了,中間的蟹胃是不能吃的。
吃蟹身。右手的就是蟹腮,要去掉。
中間蟹黃上面的白色東東就是蟹心,據說是大寒之物,也要去掉。
從中間掰開。
順着紋路,用蟹腿把蟹肉掰下來,一條腿帶着上面的蟹肉就一起下來了。
吃蟹腿。把螃蟹大腿的上端咬掉,下端咬掉。
直接吸上端的部分,蟹肉就可以被整個吸出來。
吃蟹鉗。主要是公螃蟹的大鉗子,用牙嗑開鉗子中間的部分,力度把握好,然後掰下鉗子的一邊。
用蟹鉗的尖把蟹肉刮出來。
好了,這樣一整隻螃蟹就這樣吃完了。
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