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蘿蔔幹現做現吃

圖文 更新时间:2024-07-20 23:10:28

蘿蔔幹現做現吃(蘿蔔幹這麼做大人孩子都愛吃)1

By Graceshang

用料

  • 白糖 1勺
  • 蘿蔔幹 200g
  • 粗辣椒面 2勺
  • 鹽 适量
  • 辣椒油 2勺
  • 白芝麻 1勺
  • 雞精 1勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 大蒜 5瓣
  • 生姜 1塊
  • 小米辣 3個

做法步驟

蘿蔔幹現做現吃(蘿蔔幹這麼做大人孩子都愛吃)2

1、2個白蘿蔔切絲曬幹

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2、開水泡10分鐘左右

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3、清洗幹淨後擠掉水分切丁

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4、準備好生姜、大蒜、辣椒

蘿蔔幹現做現吃(蘿蔔幹這麼做大人孩子都愛吃)6

5、放入姜蒜辣椒、生抽、蚝油、芝麻、辣椒面、白糖、少量鹽開始攪拌

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6、最後裝入密封瓶放入冰箱,放置2~3天就可以了

白糖的營養功效

白糖性平,味甘,潤肺生津、補中益氣、清熱燥濕、化痰止咳、解毒醒酒、降濁怡神;可用于治療中虛脘痛、脾虛洩瀉、肺燥咳嗽、口幹燥渴以及腳氣、疥瘡、鹽鹵中毒、陰囊濕疹等病症。此外,白糖有抑菌防腐的作用。

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