包餃子用豬肉的什麼地方好?包餃子用豬身上中間的那一部分,又叫做裡脊肉,緊挨肋骨皮以下最好,這部分的肉質鮮嫩,但注意需肥瘦倆摻和,這樣不用再加油就很鮮嫩香的,我來為大家科普一下關于包餃子用豬肉的什麼地方好?以下内容希望對你有幫助!
包餃子用豬身上中間的那一部分,又叫做裡脊肉,緊挨肋骨皮以下最好,這部分的肉質鮮嫩,但注意需肥瘦倆摻和,這樣不用再加油就很鮮嫩香的。
一定要手剁的肉末才吃起來更加勁道,絞肉機加工後的肉,包餃子就沒有了那個味道了!
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