多吃藕片有什麼好處?蓮藕是有着多種功效的養生食材,它糖量不算很高,又含有較高的維生素C和膳食纖維,對于肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之症的人都十分有益,對幼兒、老人和體虛人士而言,蓮藕更可以起到補養脾胃的功效 ,接下來我們就來聊聊關于多吃藕片有什麼好處?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蓮藕是有着多種功效的養生食材,它糖量不算很高,又含有較高的維生素C和膳食纖維,對于肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之症的人都十分有益,對幼兒、老人和體虛人士而言,蓮藕更可以起到補養脾胃的功效。
蓮藕有着養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的功效。又由于蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補肺養血。蓮藕烹饪方法較多,用作做湯或涼拌清炒皆可。
對于冠心病高風險人群而言,可用蓮藕海帶粥預防冠心病,水發海帶、蓮藕洗淨切碎,再将粳米洗淨,一起放入鍋内,加水适量。用旺火燒開後,改用文火熬煮成粥。适用于冠心病、高血壓患者食用。
對長期飲酒的男性而言,可喝蓮藕綠豆粥,庇護心肝。綠豆煮藕,能舒肝膽氣、清肝膽熱、養心血,大米有保肝護胃的作用,酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。
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