正宗清炖排骨方法教程-tft每日頭條

正宗清炖排骨方法教程

生活更新时间:2025-01-16 01:34:29

正宗清炖排骨方法教程?食材：豬排骨1000克、蔥20克、姜15克、蒜20克、幹辣椒3個、八角四個、食鹽15克，接下來我們就來聊聊關于正宗清炖排骨方法教程?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

正宗清炖排骨方法教程

食材：豬排骨1000克、蔥20克、姜15克、蒜20克、幹辣椒3個、八角四個、食鹽15克。

蔥切成段，姜切成片。

鍋裡加水燒開，放入排骨焯一下，去掉排骨裡的血液和殘渣。

砂鍋裡加入清水燒開，放入焯好的排骨。

接着放入蔥姜蒜，八角和辣椒。

等砂鍋裡的水重新燒開後，用勺子把表面的沫兒去掉。

然後蓋上蓋子，改小火慢炖一小時左右。

一小時後，掀開蓋子，放入食鹽，再蓋上蓋子，小火慢炖半小時即可。

盛入盤中上桌吧！做法超簡單的清炖排骨就做好了。

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