大千世界，無奇不有！

在農村就有各種各樣的樹木，高的矮的，大的小的。那你見過最奇怪的樹木是什麼樹呢？

在我的老丈人湘西那邊，筆者見到了一種很神奇的樹。它的葉子掰斷了一拉就能看到“銀絲”。而樹皮剝下來一拉，一樣也能有細長的“銀絲”。

而且最神奇的地方在于，每年到了四五月份的時候，老丈人都會去給這種樹剝一次皮。經過幹制以後，他就用這種樹皮來泡酒喝，每年還會特意留給我一些，帶回去送我爸媽。

你們認識這種樹嗎？它就是被稱之為“植物黃金”的杜仲樹，今天我們就來了解一下這種年年剝皮也不會死的樹。

杜仲這種書名，聽起來是不是很像是人名。其實在民間傳說中，它就是因為一個叫杜仲的人而取了這個名字。

當時有個叫杜仲的小夥子，去山裡采藥救自己的母親，卻不小心跌落了山崖，然後在夢裡面有個仙子告訴他，身旁的這棵樹的樹皮就能治好他的腰傷。

醒來後，杜仲就真的用這種樹皮來治療自己的腰傷，想不到真的就康複了。然後他順利地爬上了山崖，并且找到了草藥治好了母親的病。

于是從這以後這種樹皮能治病的故事就傳開了。當時大家也不知道這種樹叫什麼名字，于是就直呼它為“杜仲樹”，簡稱為杜仲。就連後來的李時珍也對它贊不絕口，曾記載了：“昔有杜仲，服此得道，因此名之”。

杜仲是我國的南方地區特有的一種樹木，這種樹的家庭成員比較少，它是杜仲科、杜仲屬的喬木植物，在民間也叫它絲楝樹皮、絲棉皮、棉樹皮、膠樹等。

杜仲樹長得非常高大，一般可以長到15-20米，有些樹齡長得會更高，而它的胸徑也能有40-60厘米。這種樹的樹皮是灰褐色的，上面很粗糙。

而如果把樹皮剝下來以後，橫向折斷以後就會厘米有銀白色的絲線，用力一拉非常有延展性。而且就連它的葉子裡面也有這種銀絲，所以有些地方也叫它絲棉皮、棉樹皮。

杜仲樹開花較早，一般早春的時候就大量開花了，而果實卻要等到秋後才成熟。這種樹由于喜歡在溫暖、潮濕的環境生長，所以在國内幾種在長江以南地方有分布，像湖南、貴州、雲南、廣西、四川等都有野生分布和種植的。

尤其是在湖南的張家界，更是世界上最大的野生杜仲産地。而我的老丈人就是湘西的，當地不少人都把杜仲當成經濟樹木種植，也是很多農民口中的“搖錢樹”，一部分留着自己用，大部分是拿來賣錢，行情好的時候能賣到十元以上一斤。

杜仲這種樹很特别，其他的樹木要麼是賣果實，要麼是賣木材。而杜仲樹最值錢的地方卻是它的樹皮，并且還被稱之為“植物黃金”，可見對它的評價之高。而很多地方的農民種植杜仲，也是為了剝它的皮來賣錢的。

相信很多人都有聽說過杜仲的大名，它是一種傳統的中藥材。而杜仲入藥，價值确實不低。在古代最早的醫學著作《神農本草經》中就有對杜仲的記載，并且還把它列為了上品：“主腰脊痛，補中益精氣，堅筋骨”等。

而後來在《本草綱目》、《本草拾遺》、《名醫别錄》等書籍都有對它藥用價值的記載。在古代杜仲就是一種被廣泛使用的中藥材了，它不光是可以入藥，而且在食療方面的價值也很突出。

比較著名的就是曹操了，史料記載曹操有嚴重的頭風病，就常會用到杜仲和一些食材熬煮來食用。而在近現代，随着醫療技術的發達，杜仲的價值也被更進一步地挖掘，它也被大量應用于臨床上，并且還取得了最大的突破。

也是因為這些原因，後來多個國家從我國引進杜仲并且栽種。同時大量的市場需求，導緻山裡面很多的杜仲樹都被砍伐、破壞了。

再考慮到了杜仲的藥用效果和被子植物系統演化的科學價值，野生的杜仲也就被列為了國家二級珍貴保護植物。

其實說起杜仲，在近些年它不光是被應用在醫學和食療領域，它所含有的“銀絲”就是一種天然的橡膠，具有加工冷卻不變形，同時耐酸堿不怕腐蝕，又能絕緣、絕熱等，所以常被用來制作海底電纜、輸油管等高端材料。

當然了，它還在橡膠工業、健康飼料和安全食品、生态建設等行業發揮了重要的作用。

雖然野生的杜仲樹已經是保護植物了，可是在我國很多地方早就開始發展種植杜仲樹了，目前國内杜仲的栽種面積超過400萬畝，是世界杜仲資源總面積的95%。

而且和過去的種植方法也有很大的改進，像以前很多人為了剝杜仲皮，是整棵樹都給砍伐下來，把樹皮全部剝掉。而現在采用的是“半環剝”法，一棵樹隻是剝一層一米高左右的樹皮，并且不會全部剝下來，還會留下三分之一的樹皮。

如此一來，杜仲樹剝皮以後也不會死掉，隻需要一兩年的時間，樹皮還能繼續長出來。而且這樣的半環剝皮技術，一棵樹從進入壯年以後就能連續剝皮，每年都能剝一次。

隻因為杜仲樹有很強的再生能力，它的樹皮剝掉以後又能繼續再生出來，一般三年以後就和之前的老皮沒有區别了。

在以前杜仲主要是作為名貴的藥材而聲名遠播，可是近些年它在食品行業也是混得風生水起了，不光是杜仲皮，它的花、果實也被開發成為了多種産品。

比如杜仲花茶、杜仲雄花酒、杜仲純粉、杜仲醬油、杜仲可樂和杜仲咖啡等，應用非常的廣泛，也難怪這種植物會被稱之為“植物黃金”。

目前就是杜仲皮的采收旺季，在産地收購價也有四五元一斤，這個價格較幾年前十幾元一斤雖然便宜了，但還是很可觀的。畢竟杜仲樹種下以後不需要怎麼管理，非常的省心。

各位朋友，你們家鄉有人種植杜仲樹嗎？現在是多少錢一斤呢？歡迎大家留言讨論！

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