桂圓的吃法,桂圓能幫助女性養血護膚,幫助體虛者補充氣血、抵禦風寒,但是把桂圓當零食吃未免單調了點。桂圓的吃法有哪些呢?桂圓糖水的煮法有哪些?需要補血養顔而又喜歡美食的女士們趕緊來看一下我們的介紹吧!
圖片來源:視覺中國
桂圓的吃法有哪些?
1、每晚睡前吃10個桂圓,可養心安神,治療心悸失眠。
2、龍眼30個取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量紅糖,早晚各吃1碗。可補脾生血,養心增智,老年人尤宜。
3、每晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個,加适量白糖,空腹吃。補脾養心,生血益氣。
4、龍眼肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢複疲勞安神定志。
5、桂圓肉20克,放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘。為經常熬夜,快節奏生活人士提神的首選。
6、桂圓肉30克,放進500毫升水中煮沸約10分鐘,加雞蛋2個,稍煮片刻即可食用。經常食用可護膚養顔、抗衰老、增強人體免疫力調節功能。
7、桂圓肉30克,将桂圓加入炖好的湯中煮沸片刻即可煮出一煲靓湯。
8、閑暇時可當零食,補血養氣。
桂圓糖水的煮法有哪些?
桂圓大棗紅豆湯
【原料】:幹桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
【做法】:
1、紅豆用清水洗淨,浸泡2小時備用;
2、桂圓去殼留肉備用;
3、泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸;
4、加入桂圓;
5、再次沸騰後,轉文火煲60分鐘。
桂圓紅棗銀耳羹
【原料】:桂圓25克、紅棗30克、蓮子30克、幹銀耳5克。
【做法】:
1、幹銀耳用水泡發後洗淨撕成小塊,紅棗切開去核。桂圓剝去外殼後,放入熱水中浸泡一會兒,比較容易去掉核;
2、銀耳和蓮子放入鍋中,加水煮開後轉小火煮約40分鐘至銀耳黏稠;
3、随後倒入紅核肉和桂圓肉,小火煮約30分鐘即可。
桂圓枸杞炖鴿蛋
【原料】:鴿蛋2隻、桂圓幹5粒、枸杞6顆、紅棗3顆、冰糖25克、溫水。
【做法】:
1、桂圓幹、枸杞和紅棗用熱水沖泡一下,清洗幹淨;
2、蒸碗倒30℃溫水,磕入鴿子蛋,加清洗好的桂圓幹、枸杞和紅棗、冰糖;
3、放入蒸鍋,蒸20分鐘即可。
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