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168歲上海老字号美食

生活 更新时间:2025-01-26 04:11:30

168歲上海老字号美食(體驗非遺項目喝)1

國慶期間2022滬之源·上海灣區海漁文化節活動項目示意圖

提起上海最後一個活着的漁村——金山嘴漁村,很多市民和遊客的腦海中就會出現滬杭公路海鮮一條街上大大小小的飯店,或是海鮮攤位上的各種海産品,抑或是“小有名氣”的黃魚面、海鮮油墩子等小吃……

今年國慶黃金周,遊客們除了可以在金山嘴漁村逛老街、嘗海鮮、住民宿、看展館外,還可以參與2022滬之源·上海灣區海漁文化節,在海智彙文創園沉浸式體驗漁村非遺文化魅力,近距離了解漁村織漁網、舢闆船制作等特色非遺項目。

海智彙文創園位于金山嘴漁村的中心地帶,占地總面積4000平方米,與漁村遊客接待中心緊緊相連。文創園擁有極富海漁文化内涵的舢闆船博物館、漁村彩墨等景點,與青年藝術家簽約,為海智彙文創園注入了許多活力,随着中國明清黃花梨家具博物館、文玩街等多樣文化的加入,形成了濃厚的文化氛圍。

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這個國慶節,海智彙文創園内最吸引遊客眼球的,是剛剛開門迎客的“康船·咖啡館”

這個國慶節,海智彙文創園内最吸引遊客眼球的,是剛剛開門迎客的“康船·咖啡館”,遊客可坐上“康船”品嘗咖啡醇香,欣賞漁村風光,體驗慢生活。

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康船·咖啡館的“米魚咖啡”

十多年來,随着金山嘴漁村的開發建設,無論從飯店到民宿,從茶室到古玩,從特色小吃到各類展館……應有盡有,但有心的人發現,這裡還缺少一家像樣的咖啡館。“康船·咖啡館”的建成,填補了這一空白,也成為今年“十一”期間遊客新的打卡點。

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用米魚制成的金山嘴漁村特色美食——敲魚面

據金山區山陽鎮介紹,咖啡館之所以取名“康船”,是因為傳說在金山嘴漁村一帶,曾有座“康城”,是為周康王東巡而建,當時商賈雲集,市場繁榮,夜不閉戶,民風淳樸。此外,在金山嘴漁村,還流傳着關于米魚是漁民守護神的傳說,“康船·咖啡館”的外形,就是以船和米魚的形狀結合打造而成的,藍色海洋元素點綴在咖啡館的各個角落。踏上台階走進船艙,濃濃的香味撲面而來,在這裡可以品嘗到香醇的“米魚咖啡”和用米魚制成的金山嘴漁村特色美食——敲魚面。

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極富海漁文化内涵的舢闆船博物館

中華船舶文化曆經千年,匠人們傳承着各式造船手工藝,金山嘴漁村舢闆船作為中國航海史上璀璨的一筆,承載着漁村乃至上海的發展史,舢闆船博物館集“非遺”手工舢闆船制造技藝展示與舢闆船制造手工體驗于一體。博物館内收羅百件中國手工船模,在這裡遊客可以一探中華船舶曆史。

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上海灣區·中國明清黃花梨家具博物館也位于海智彙産業園内,分東西兩館

上海灣區·中國明清黃花梨家具博物館也位于海智彙産業園内,分東西兩館,東館以黃花梨家具和皇家家具為主;西館以黃花梨家具和工藝品為主,館内常年陳列展品100餘件,不僅展現了明清黃花梨家具的器物之美,更由此折射出了明清時期的曆史、文化、風俗。

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今年國慶黃金周,遊客們除了可以在金山嘴漁村逛老街、嘗海鮮、住民宿、看展館外,還可以參與2022滬之源·上海灣區海漁文化節

金山區旅遊部門溫馨提示廣大市民和遊客,出遊金山嘴漁村請提前了解景區開放時間及停車安排。景區室内展館開放時間為8:30~17:00,進入景區請正确佩戴口罩、主動掃場所碼,并出示72小時内核酸檢測陰性證明。

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