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皮蛋豆腐涼拌的做法好吃又簡單

美食更新时间:2024-06-26 11:49:26

皮蛋豆腐涼拌的做法好吃又簡單?準備食材：将内酯豆腐切成小方塊，用棉線将剝好的皮蛋切成小瓣，通常将一個皮蛋分成六瓣即可再取出大蒜、小蔥、生姜、紅辣椒，清洗幹淨後分别切成末狀并放在一旁備用，現在小編就來說說關于皮蛋豆腐涼拌的做法好吃又簡單?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

皮蛋豆腐涼拌的做法好吃又簡單

準備食材：将内酯豆腐切成小方塊，用棉線将剝好的皮蛋切成小瓣，通常将一個皮蛋分成六瓣即可。再取出大蒜、小蔥、生姜、紅辣椒，清洗幹淨後分别切成末狀并放在一旁備用。

調味：準備一個小碗，把米醋、生抽、食鹽倒入碗中攪拌均勻，這裡的食鹽要根據自己的口味适量的添加。如果喜歡吃辣味比較重的食物的話，這裡還可以準備一些辣椒油或者是辣醬。

擺盤：把切好的内酯豆腐放在盤子中間的位置堆起來，将切好的皮蛋圍繞豆腐一圈擺放，再均勻的撒上切碎的大蒜、小蔥、生姜、紅辣椒，最後把調制好的料汁淋在它們的上方即可開始食用。

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