西紅柿怎麼保存到冬天吃?首先要選擇自然成熟的西紅柿,外表無傷,個頭均勻完整 ,我來為大家講解一下關于西紅柿怎麼保存到冬天吃?跟着小編一起來看一看吧!
首先要選擇自然成熟的西紅柿,外表無傷,個頭均勻完整。
把西紅柿清洗幹淨以後,用開水燙一趟,去掉外表的皮。這樣能夠保持非常好的口感。
用料理機把西紅柿打成泥狀,然後放在鍋中煮,因為西紅柿的水分非常的豐富。一定要主導濃稠為止。
在煮西紅柿的時候可以加入适量的白糖,白糖具有防腐的作用,也可以加入适當的蜂蜜,蜂蜜也是天然的防腐劑。
煮到濃稠不再起泡,那麼就可以裝瓶了。裝西紅柿醬的容器一定要保證無油無水幹淨。否則會容易引起腐敗。
完全裝好瓶以後一定要放到鍋中再進行加熱消毒一次。然後等自然冷卻以後。把瓶口擰緊,保持密封狀态,放入冰箱低溫冷藏,這樣就可以保存到冬天。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!