擺渡美食空氣炸鍋烤排骨?空氣炸鍋炸排骨簡單易做，最主要是不用放油，做出來的排骨外焦裡嫩，香脆可口，我來為大家科普一下關于擺渡美食空氣炸鍋烤排骨?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

擺渡美食空氣炸鍋烤排骨

空氣炸鍋炸排骨簡單易做，最主要是不用放油，做出來的排骨外焦裡嫩，香脆可口！

By 然MM

用料

排骨 500克

蒜 5瓣

姜 1大塊

白芝麻 少許

蜂蜜 少許

醬油 2勺

蚝油 1勺

料酒 1勺

白糖 2克

鹽 1克

玉米澱粉 10克

做法步驟

1、準備好食材和調料。

2、姜洗淨，蒜去皮切成末。

3、排骨洗淨瀝水放入大碗中，加入姜末、蒜末。

4、再加入1勺料酒。

5、2勺醬油。

6、1勺蚝油。

7、1克鹽。

8、2克白糖。

9、10克玉米澱粉。

10、所有調料加完後，攪拌均勻腌制1小時以上。

11、空氣炸鍋墊上錫紙，放入腌制好的排骨。

12、空氣炸鍋不用預熱，180度炸20分鐘，中途翻個面。

13、炸好的排骨刷上少許蜂蜜。

14、撒上少許芝麻，再炸3-5分鐘即可出鍋。

15、成品！

排骨的營養功效

1．補鈣

豬排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。

2．補腎養血，滋陰潤燥；

主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3．補中益氣

中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有着補中益氣的作用。

4．滋養脾胃

排骨可以滋養脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

5．改善貧血

排骨可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

6．強健筋骨

排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。

7．增強體力

排骨有着豐富的肌氨酸，可以增強體力，讓人精力充沛。

8．補充營養

排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。

9．滋陰壯陽

中醫認為，排骨可以滋陰壯陽，對于女性男性，都是極佳的食療材料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!