老酸奶做法?将瓷杯(連同蓋子)、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒,下面我們就來聊聊關于老酸奶做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
将瓷杯(連同蓋子)、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒。
将杯子取出倒入牛奶(7分滿,牛奶如果是新開封的,本身已消毒得很好,可以不用煮開消毒),将牛奶放入微波爐加熱,以手摸杯壁不燙手為度。
在溫牛奶中加入酸奶,用勺子攪拌均勻,蓋蓋。
将電飯鍋斷電,鍋中的熱水倒掉,将瓷杯放入電飯鍋,蓋好電飯鍋蓋,上面用幹淨的毛巾或其他保溫物品覆蓋,利用鍋中餘熱進行發酵。
8~10小時後,酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
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