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豆腐魚幹制作方法

生活 更新时间:2024-11-17 05:29:45

豆腐魚幹制作方法?材料:魚幹浸泡好後備用,豆腐,蔥姜,下面我們就來聊聊關于豆腐魚幹制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

豆腐魚幹制作方法(豆腐魚幹的制作方法介紹)1

豆腐魚幹制作方法

材料:魚幹浸泡好後備用,豆腐,蔥姜。

豆腐過水去豆腥。

泡好的魚幹改刀切小塊備用。

豆腐撈出,蔥姜切絲備用。

熱鍋放油。

油熱後放入蔥姜煸炒出香味。

倒入魚幹煸炒。

倒入适量料酒去腥。

倒入适量生抽。

滴入少許香醋翻炒均勻。

加入适量開水。

把豆腐放入鍋中。

加入适量五香粉炖至30分鐘。

最後看湯汁收的差不多了關火放入鹹鹽。

盛盤撒入香蔥即可。

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