夏天是屬于水果的季節,綠皮紅瓤的西瓜,皮薄個大的芒果,汁多甜蜜的桃子,香甜沙軟的蜜瓜。
就好像是專門為了彌補大家在夏天流失的水分一樣,各種瓜果你方唱罷我登場,讓人吃了個爽快和盡興。
要說起哪種水果的口感和味道如何,相信大家都能各抒己見。
但是吃了那麼多年的水果,這些冷知識你們知道嗎?
1、成年人應該每天吃多少水果合适?中國營養學會推薦一個正常的成年人每天要吃水果200-350克,不過大部分人都達不到推薦量。
吃水果最好不要一次性吃完一天的量,最好一天分多次,吃不同的水果,保持營養均衡,糖分含量太高的水果盡量少吃。
2、蔬菜能代替水果嗎?
有些人認為蔬菜和水果都能補充維生素和膳食纖維,就覺得吃了蔬菜可以不吃水果,但其實兩者的營養差距比較大,不能互相替代。
3、果汁營養不如水果
鮮榨果汁雖然和水果是同樣的原材料,但是水果裡面的膳食纖維和部分維生素基本都被破壞了,所有的糖分卻被留了下來,所以喝果汁除了過過嘴瘾,對身體來說并不健康。
4、真正的VC之王
維生素C含量最高的水果,不是橙子、不是檸檬,而是比較“冷門”的冬棗。别看它小小個子,圓滾滾的身材裡含有最高比例的維生素C,比蘋果多60倍!是檸檬的10倍,誰是老大清楚了吧。
5、養不熟的葡萄
其他水果下樹之後還能慢慢成熟,而葡萄一旦被摘下,就不會再成熟了。葡萄表面的白霜是在告訴你它很新鮮,放心買,那是葡萄自身分泌的糖醇類物質,對身體是無害的。
6、被誤解的西瓜
西瓜吃起來那麼甜,大家就給它定性為含糖量很高的水果,這可冤枉了人家。
實際上人家含糖量低得感人,才4.2%,比草莓、櫻桃還低,所以說以後減肥不許戒掉西瓜了哈,大不了把西瓜芯留給橙小頤吃。
7、不願砸人的榴蓮
吃榴蓮的時候總會想,榴蓮長在那麼高的樹上,又長着尖尖的刺,萬一砸下來那得多疼啊!
其實80%的榴蓮都是在半夜0-3點之間掉落的,而在這個快速的跌落過程中,榴蓮内部的果肉會發生神奇的發酵反應,隻有這樣,榴蓮肉才會變得軟糯絲滑。偷偷告訴你們,在榴蓮殼中加清水,洗手或者漱口就可以去除榴蓮濃烈的氣味啦。
當然想吃榴蓮又怕味道熏到别人的,可以選擇我們的榴蓮酥。
馬來西亞A級金枕榴蓮,看得到的真實榴蓮果肉,用新西蘭進口安佳黃油制作而成的層層酥皮,加上日本的雪媚娘和清甜的綠豆沙。
能盡情感受豐富的味道和口感在唇齒間一一綻放,是榴蓮控就不要錯過它!
還有禮盒裝,用來送人倍兒有面。
7、營養豐富的香蕉...皮
香蕉皮裡面含有豐富的維生素和膳食纖維,每100克香蕉皮的含鈣量比牛奶還高,非常适合拿來喂...雞。
别鬧,人怎麼能吃香蕉皮呢?不過香蕉皮的内側可以有效緩解被蚊子咬後的刺癢,拿來擦擦身體冇問題。
8、檸檬和無花果含鈣量不輸牛奶
檸檬的含鈣量在水果中數一數二,堪比牛奶,不過吃檸檬補鈣,想想就...痛苦,但用海南青檸檬泡一杯夏日清涼檸檬水還是不錯的。
如果家裡小孩不喜歡檸檬,喝純牛奶又不耐受,來點無花果幹,也能把鈣能量拉滿,老母親也不用着急啦。
9、誰說經期不能吃芒果
隻要不是芒果過敏,不會對大姨媽造成影響,所以放心吃吧姐妹們!另外很多人對芒果過敏其實是因為芒果皮中有一種毒性物質漆酚,它是生漆的主要成分之一,但它的果肉是“無辜”的。
10、怪老頭腰果
大家都吃過腰果,應該很多人不知道腰果長啥樣吧?它們長在樹上的樣子活像一個嚴肅的老頭子,帶着大大高高有點像蓮霧的帽子,實在有點滑稽。
不過它的“帽子”也是可以食用的,能當做水果生吃,有點像酥梨,還是很可口的。
你還知道哪些鮮為人知的水果冷知識,來評論區說說吧!
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