１ 顆粒型TMR概念

顆粒型TMR 是根據反刍動物對能量、粗蛋白、粗纖維、礦物質和維生素等營養物質的需要，将粉碎的粗料、精料和各種營養添加劑充分混合，調制加工 成顆粒狀。根據原料的不同，草顆粒分為純草顆粒和全價草顆粒，純草顆粒是直接将草粉壓顆粒狀，全價草顆粒是指根據食草動物的飼養标準，配以精 料和輔料後形成全價或近全價的配合飼料，再将其壓制顆粒狀而形成的日糧。

２ 顆粒型TMR制備

顆粒TMR的制備主要包括：配方設計取 料→ 稱量→攪拌混合→出料→制粒→風幹→儲存幾個步驟，其在制備過程中有嚴格的要求。顆粒型TMR壓縮的粒度、混合均勻度、加工方式均能對其營養品質會産生很大影響。國外科學家研究發現減小日糧顆粒粒度可以增加能量的攝入，提高飼料利用率。也有研究表明，顆粒TMR 過長或過短均對家畜産生不良影響，長度過長則延長了采食和反刍的時間，長度過短則降低了瘤胃氨态氮濃度。在制備顆粒TMR 前，必須根據家畜類别來選取适宜的壓縮粒度和加工方式，這樣才能最大限度的利用顆粒型TMR，提高家畜品質。

３ 顆粒型TMR的優缺點及應用效果

與散狀TMR 相比，顆粒型TMR 能滿足家畜不同生長階段的營養需求，其具有體積小、運輸方便、貯藏時間長等優點，并減少了飼喂過程中的浪費及粉塵污染，有利于進行大規模化生産。顆粒型TMR也有利于改善适口性，加強瘤胃微生物活性進而促進家畜對蛋白氮的利 用。家畜飼喂顆粒型TMR可使瘤胃内可利用碳水化合物與蛋白質分解利用趨于同步，有效防止反刍動物消化系統紊亂，維持瘤胃ｐＨ穩定性，減少酸中毒症狀。

對顆粒TMR 研究發現，加工條件适宜時，顆粒TMR貯藏時間可達３個月以 上，并具有良好的适口性，飼喂山羊可顯著提高其采食量。研究表明杜蒙雜交肉羊飼喂顆粒型TMR 與精粗分飼相比，屠宰率提高4％～9％，肉羊消化吸收能力及免疫力也高于傳統方式，飼喂顆粒 型TMR 可顯著提高瘤胃菌體蛋白的合成，加強了瘤胃發酵功能， 使得杜蒙肉羊平均日增重、胴體重、ＧＲ值、腎脂重及大網膜脂肪重等生産性能指标顯著增加，血液中尿素氮、葡萄糖、轉氨酶、乳酸脫氫酶、肌酸激酶等生化指 标改善明顯。

研究遼甯絨山羊飼喂TMR顆粒料效果發現，顆粒型TMR極大縮短了飼養時期，飼養成本降低、經濟效益提高，且有效控制了飼料精粗比例，避免了動物挑食，提高了纖維類物質消化率。将日糧進行顆粒化處理破壞了植物細胞壁、木質素及纖維素。同時，家畜分泌唾液減少，瘤胃微生物活性增強，相應的反刍次數減少且瘤胃消化蠕動所需能量降低，能量轉化率和利用率提高，有效能攝入增加，ｐＨ降低。

飼喂顆粒化處理日糧的羔羊平均日增重提高31.22％，飼料轉化率提高17.25％，并且有 效降低羔羊斷奶應急症狀及羔羊腹瀉率。綿羊飼喂顆粒TMR 時瘤胃穩定性相對優于散狀TMR和傳統方式，有效地促進綿羊對營養物質的消化和吸收，使綿羊對粗蛋白和纖維的消化率 提高，膽固醇含量降低，血液中葡萄糖含量增加。

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