饅頭沒做熟還能怎麼吃-tft每日頭條

饅頭沒做熟還能怎麼吃

圖文更新时间:2025-01-25 13:31:38

饅頭沒做熟還能怎麼吃（剩饅頭熱了兩頓都沒人動）1

饅頭是最家常的主食，口感暄軟可口、好消化易吸收，老少皆宜。

我家最愛吃剛蒸出來的饅頭，可是熱兩頓就沒人愛吃了，辛辛苦苦做的總不能扔了吧，辦法就是換個吃法！

饅頭沒做熟還能怎麼吃（剩饅頭熱了兩頓都沒人動）2

但是呢，這饅頭都直掉渣，要想好吃、滋潤、不幹、入味、形狀還得好，那就得用到寶媽下面的小竅門了，仔細看哦，保證這饅頭丁一上桌全家都誇！

食材：饅頭3個，豬裡脊肉60克，蒜味火腿腸1根，青椒1個，雞蛋3個，生抽醬油1湯匙，黃豆醬油半湯匙，料酒半湯匙，玉米澱粉半湯匙，蔥花少許，姜末少許，鹽适量，植物油适量

【炒饅頭丁】

做法：

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1 備好食材，青椒洗淨，火腿腸忘拍了

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2 裡脊肉切丁

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3 肉丁入一小碗，加生抽醬油、料酒、蔥姜末、澱粉拌勻，腌3分鐘

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4 饅頭切丁

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5 青椒切丁，火腿腸切丁

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6 雞蛋加3湯匙清水打散

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7 均勻的淋在饅頭丁上，颠盆至拌勻

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8 鍋内加植物油，溫熱的時候倒入饅頭丁，中火炒至饅頭丁微黃，盛出備用

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9 鍋内再加植物油，倒入肉丁，中火炒到顔色變白，加黃豆醬油提色

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10 倒入青椒丁、火腿丁翻炒至青椒斷生

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11 倒入饅頭丁翻炒均勻，淋入3湯匙鹽水（鹽加水稀釋）

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12 翻炒幾下即可出鍋

寶媽小貼士：

1 愛吃肉的可多放一些，要腌制一下，這樣去腥入底味、肉嫩

2 雞蛋裡加清水的目的是讓饅頭丁滋潤不幹

3 最後用鹽水而不是用的鹽，作用是更易入味到饅頭丁，這樣才更有食欲

4 食材是4口人的量，酌量操作

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