家庭如何用面包機自制面包?1. 按面包機制作面包标準步驟(但什麼是标準,我也不是很清楚,借鑒了)有字數限制麼?為什麼總是不顯示全文的?1,放水170克,我來為大家講解一下關于家庭如何用面包機自制面包?跟着小編一起來看一看吧!
難度:切墩(初級) | 時間:1小時以上 |
主料 | |
小麥面粉300g | 調和油30g |
水170g | 奶粉12g |
白糖60g | 雞蛋1個 |
酵母4g | 鹽2g |
1. 按面包機制作面包标準步驟(但什麼是标準,我也不是很清楚,借鑒了)有字數限制麼?為什麼總是不顯示全文的?1,放水170克
2. 放調和油30克(金龍魚)
3. 放糖60克(沒有固定放面包桶哪個角落,随意放)
4. 放雞蛋(敲開蛋殼就放進去了)
5. 放奶粉12克(也是随意放)
6. 放鹽2克(随意放)
7. 放小麥粉300克(香雪牌5公斤裝)
8. 放酵母4克(這個是按建議在面粉上挖了個小窩放的)
9. 放面包桶進面包機選擇松軟面包程序執行,燒色:淺,重量:700g(前幾次做是選了和面,發面,再發面,烘烤,還是覺得要跑4次去選擇按鍵,懶,就按電腦提供的程序弄吧了)
10. 3小時後面包熟了,有輕微溢出面包桶,但心裡有準備,因為我放的是面粉300克:水170克,不是通常的面粉300克:水150克
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