胃病是許多與胃相關疾病的統稱,其中較嚴重且常見的就是慢性胃炎和消化性潰瘍。
慢性胃炎的營養相關發病因素有:
1. 惡性貧血:由于内因子減少或缺乏,導緻維生素B12吸收障礙所引起的無胃酸的巨幼紅細胞性貧血。
2. 幽門螺杆菌:幽夢螺杆菌感染百分百會導緻胃病,隻是很多人沒有症狀。
3. 無惡性貧血的嚴重萎縮性胃炎:多見于老年人。
消化性潰瘍營養有關的發病因素有:
1. 幽門螺杆菌感染:可導緻胃潰瘍和十二指腸潰瘍。
2. 服用包括阿司匹林在内的非類固醇性抗炎藥物:也可導緻胃潰瘍等胃病
3. 與食物有關:飲食不當同樣會導緻消化性潰瘍,胃病者需要注意避免這一類食物的攝入。
一旦發現胃潰瘍、十二指腸潰瘍等胃病,下面這7種食物就不要再碰了,不然胃痛起來是很遭罪的。
1. 喝酒
高濃度的酒精可損傷胃黏膜對氫離子的屏障作用,造成胃黏膜的損傷。另外酒精還能刺激胃酸的分泌,加重胃病。建議已經患有胃病者還是乖乖把酒戒了吧。
2. 吸煙
吸煙會導緻胃黏膜血管收縮,另外香煙中所含有的尼古丁還能降低幽門括約肌張力,引起膽汁向胃内反流,不但會侵蝕胃黏膜,而且會分泌胃泌素,進一步促進胃酸的分泌,加重胃病的疼痛。建議已有胃病者立即戒煙。
3. 咖啡
咖啡是胃酸分泌的強烈刺激劑,會促進胃酸的分泌,導緻消化不良,加重胃病,即使去除咖啡因,咖啡導緻胃病加重的症狀依然存在。因此胃病者應戒掉咖啡。
4. 濃茶
濃茶會導緻胃酸分泌增多,加重對潰瘍面的刺激,影響愈合,使胃病更加嚴重。建議胃病者若要喝茶,可以适量飲用淡茶。
5. 辛辣食品
胃病者不能食用辛辣食品以及辛辣調味品,辛辣食品及調味品都會刺激胃黏膜,加重胃潰瘍,導緻胃黏膜難以愈合,從而使胃病更加嚴重。
6. 過燙食品
食用過燙食品會燙傷食管及胃黏膜,同樣會加重胃潰瘍,不利于胃病的好轉。因此,胃病者飲食忌過燙,應該等食物放置一段時間後再食用。
7. 過鹹食品
過鹹食品鹽分含量高,滲透壓也就很高,會刺激胃黏膜,對胃黏膜造成直接傷害,加重胃病。
建議胃病者飲食清淡少鹽,每日不超過6克。另外禁食腌制品,如鹹魚、腌肉、香腸、酸漬菜、腌菜等,改為吃新鮮的食物。
人體吃進去的所有食物首先都必須經過胃,所以我們要好好的待它,隻有胃健康了我們才能健康。
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